开发区食药监分局上门为俏麦园八宝粥开展食品安全专题培训

    “非常感谢开发区食药监分局的领导，亲自安排专业人员上门为我们开展食品安全法律法规专题培训，讲解的内容非常符合实际，非常实用，真正帮助我们解决了发展中遇到的难题。”4月28日下午，河南俏麦园八宝粥餐饮服务有限公司的总经理李娜握住开发区食药监分局餐饮服务负责人李国富的手，激动的讲解自己的感受。

    前不久，基层监管人员发现河南俏麦园八宝粥餐饮服务有限公司总经理李娜遇到了难题。原来，该公司近年来陆续开办了多家分店，本来是高兴的事，但是由于管理人员和从业人员法律法规观念淡薄，食品安全管理能力不强，操作不规范，多次出现操作失误，制约了公司发展和公司形象。对此，一直找不到合适的办法。执法人员及时将掌握的情况汇报给局领导。该局霍局长指出，为企业排忧解难、保驾护航我们责无旁贷。随及，安排业务骨干和基层监管人员对俏麦园八宝粥开展优势帮扶。

    为提高帮扶成效，真正帮助企业渡过难关，该局成立了以局长为组长的帮扶领导小组和业务骨干组成的帮扶工作队。帮扶工作队通过多次深入俏麦园八宝粥各分店和中央厨房调研以及组织到优秀企业单位观摩等活动，找准制约企业发展的“瓶颈”和经营过程中的风险点。当天，该局一行五人上门为俏麦园八宝粥餐饮服务有限公司80余名骨干和从业人员发放《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等书籍，并为他们量身定做了2个课时的专题培训课件。

    “学党史，知党恩，办实事，永远跟党走”活动开展以来，开发区食药监分局深入企业，亲企助企，帮助企业规范经营行为、解答法律法规疑难30余次，培训食品安全管理人员430余人次，真正把为企业办实事、解难题落到实处。

发布：郭华宾